Пермские трактиры
Экскурсия рассказывает
· о развитии рестораторства в Перми: от первых кабаков и трактиров до современных ресторанов
· об особенностях старой русской кухни, о том, чем угощали в трактирах.
Гости услышат рассказ об известных поварах и рестораторах, забавные истории из жизни прошлых лет.
Заканчивается экскурсия посещением частной пивоварни. Изготовление пива в домашних условиях всегда было в традициях русской кухни.
Продолжительность 2 часа
